ארוחות בוקר
בוקר סאנשיין | 69
2 ביצים לבחירה, ירקות גינה טריים, מגוון מטבלים. מוגש עם שתייה חמה/קרה לבחירה וסלסלת לחמים מהמאפייה שלנו
בוקר בכיף | 58
גבינת שמהת, סלט ביצים, סלט אבוקדו, סלט טונה, עגבניות מגוררות, חמאה, ריבה ונוטלה. מוגש עם לחם קלוי, ירקות גינה טריים ושתייה לבחירתך
שקשוקה | 61
תבשיל עגבניות ופלפלים מעט פיקנטי, מוגש במחבת לוהטת עם סלט שוק, ממרח טחינה, זיתים, לחמניית חלה ושתיה לבחירתך
ברקפסט פיצה | 52
פיצה נפוליטנה, תרד בשמנת, גאודה, פרמזן, ביצת עין ובלסמי מצומצם
שקשוקה ירוקה | 66
תבשלי תרד בשמנת מוגש במחבת לוהטת עם זיתים וירקות גינה טריים. מוגש עם שתייה חמה / קרה לבחירה וסלסלת לחמים מהמאפייה שלנו
מוזלי | 35
יוגורט, פירות העונה וגרנולה
קערת אסאי | 37
אסאי, אוכמניות, זרעי צ׳יה, בננה, שקדים קלויים ופקאן מסוכר
סלטים
מוגש עם סלסלת לחם
ירוק קראנצ׳י | 55
שעועית ירוקה, זוקיני, מלפפון, בצל ירוק וסגול, אגוזי מלך וגיבנת פטה על מצע של לאבנה זעתר ופלפל שאטה
ניסואז | 55
חסה לליק, עגבניות שרי צבעוניות, תפו״א, בצל סגול, צנונית, שעועית, זיתים, טונה אורטיז, ביצה חצי קשה, שמן זית, מיץ לימון
בודהה בול | 52
קינואה, סלק ובטטה צלויים, טחינה, שקדים קלויים, ביצה קשה, פטרוזיליה, נענע ואגוזי מלך
יווני | 49
עגבניות שרי צבעוניות, מלפפון, פלפל, זיתים, צנונית, בצל סגול, גבינת פטה סומק, זעתר,שמן זית ומיץ לימון
קיסר | 55
לבבות חסה, רוטב קיסר, ביצה חצי קשה, אנשובי אורטיז, פרמזן וקרוטונים
סלט אסייאתי | 55
מלפפון, גזר, כרוב לבן וסגול, נענע וכוסברה ברוטב טחינה וחמאת בוטנים
סלט קפרזה | 55
עגבניות טריות ועגבניות צלויות, כדור מוצרלה, פלפל חריף, בזיליקום, שום קונפי ובצל סגול ברוטב בלסמי ושמן זית
מוגש עם פלוט פוקצ׳ה
תוספות:
טונה | 11
סלמון | 20
פיצות
מרגריטה | 45
רוטב עגבניות, מוצרלה ופרמזן
פטריות | 48
רוטב עגבניות, מוצרלה, פטריות פורטובלו ושמפניון צלויות ושום קונפי
פיצה ״אורטיז״ | 49
רוטב עגבניות, מוצרלה, אנשובי אורטיז, רצועות פלפל אדום, עגבניות, פטרוזיליה ושמן צ׳ילי
פיצה גבינות | 52
רוטב עגבניות ומבחר גבינות איכותיות
פיצה ביאנקה | 52
רוטב שמנת, תפוח אדמה, םטריות, שום קונפי, בצל ירוק ומוצרלה
פיצה יוונית | 52
רוטב עגבניות, מוצרלה, פטה, זיתים, בצל ופלפל אדום
תוספות:
זוקיני, זיתי קלמטה ובצל | 5
פטה, עגבניות שרי, פטריות | 6
מהמטבח שלנו
פוקצ׳ה סאנשיין | 32
פוקצ׳ה מוגשת עם שמן זית, בלסמי ועגבניות מגוררות
פילה סלמון | 79
פילה סלמון בתנור, מוגש עם שעועית, זוקיני, פלפל אדום ובצל סגול
צנים אבוקדו | 45
מיונז, פרוסות אבוקדו, ביצה חצי קשה, עלי תבלין ושמן זית
בייגל טוסט מוצרלה וקלמטה | 44
מוצרלה, פטה,פרמזן, זיתי קלמטה ורוטב עגבניות. מוגש עם צזיקי, עגבניות מגוררות וירקות גינה טריים
קרואסון סלמון ואובוקדו | 53
קרואסון חמאה עשיר, סלט אבוקדו, סלמון מעושן, ביצת עין ועלי תבלין
פסטת | 45
פומודורו / שמנת / רוזה / שמנת פטריות
מרק היום | 32
מרק היום בלחם ימאים | 39
סחוטים ומיץ טבעי
גזר | 16
תפוזים | 16
שתיה קרה
קולה/ קולה זירו/ דיאט קולה | 13
ספרייט, דיאט ספרייט | 13
מים מינרלים | 12
פרללה | 12
פיוט טי | 13
מיץ ענבים | 12
קפה קר | 16
בירה
סטלה | 22
סומרסבי | 19
1664 | 21
מהמאפייה שלנו
קראנצ'ים
קראנצ' שוקולד | 44
קראנצ' שקדים | 44
קראנצ' חלבה | 46
קראנצ' ריקוטה | 46
קראנצ' פיסטוק | 46
מאפים מתוקים
קרואסון חמאה | 14
קרואסון שוקולד | 14
קרואסון שקדים | 16
מאפה מסקרפנה| 16
בריוש נוטלה | 16
בריוש ריקוטה | 16
בריוש שקדים | 16
דניש פיסטוק | 16
דניש קינמון | 16
מאפה וניל | 14
מאפים מתוקים במשקל
מיני קרואסון חמאה | 8.9 ₪ ל- 100 גרם
מיני קרואסון שוקולד | 8.9 ₪ ל- 100 גרם
מיני רוגלך 8.9 ₪ ל- 100 גרם
מיני גבינה | 8 ₪ ל- 100 גרם
מאפים מלוחים
מקל לחם | 8
בורקס קשקבל | 19
קיש - קוטר "22" בטטה/ בצל/ פטריות | 89
קיש אישי - בטטה/בצל/ פטריות | 29
מוגש עם סלט ירקות
עוגות
עוגת גבינה פרוסה | 36
עוגת גבינה שלמה | 179
קראק פאי פרוסה | 34
קראק פאי שלמה | 169
עוגת נמסיס פרוסה | 34
עוגת נמסיס שלמה | 169
עוגת סבלה לימון ושנטילי וניל | 169
בחושות- תפוזים/אגסים/שזיפים | 44
עוגיות מתוק/ מלוח | 39
מקרונים | 42
לחמים
שיפון אגוזים | 23
דרום אפריקאי | 23
כוסמין 600 | 21
כפרי צרפתי | 21
לחם מלא דגנים | 21
לחם זיתים | 21
מגוון חלות בשבת | מחיר משתנה
בגט ארטיזנל | 14
מגוון מטבלים | 26
פסטו/עגבניות מיובשות/ ארטישוק/ צ'ימיצ'ורי/ טפאנד זיתים